Mozzarella di riso, pomodorini gialli in salsa, carote, valeriana, crema di barbabietole rosse e ceci, scaglie di mandorle. La scelta giusta per chi ha intolleranze al lattosio, ma vuole comunque la cremosità della mozzarella, e per chi vuole optare per una scelta etica senza derivati animali.